Tahu adalah salah satu jenis makanan dari hasil olahan biji kedelai yang sangat populer di Indonesia dan bisa dibuat menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Namun tahukah anda jika Tahu juga sangat nikmat dijadikan sebagai camilan kering yaitu berupa keripik sehingga dikenal sebagai keripik tahu.

keripik tahu merupakan kuliner khas kota Pekalongan yang menjadi salah satu alternatif oleh-oleh ketika kita berkunjung ke kota Pekalongan. Keripik tahu mungkin masih sedikit orang yang mengenalnya, karena jenis keripik ini tidak sepopuler keripik tempe yang sudah tersebar luas diberbagai daerah di nusantara.

Menariknya lagi keripik khas kota Pekalongan juga pernah meraih penghargaan sebagai salah satu makanan sehat dalam sebuah ajang festival Makanan Tradisional 2000 yang diadakan oleh pemerintah provinsi Jawa Tengah. Selain itu Keripik tahu juga memiliki rasa yang sangat gurih dengan aroma khas tahu, dan ketika digigit juga terasa renyah. Keripik seperti ini agak sulit untuk bisa kita temukan didaerah lain, sehingga bagi Anda yang ingin mencicipinya harus berkunjung ke kota Pekalongan.

Rempeyek atau lebih dikenal dengan peyek merupakan makanan camilan gurih yang bisa dinikmati sebagai tambahan lauk dan salah satunya terbuat dari kacang hijau, dimana kacang hijau terkenal dengan berbagai manfaatnya karena kandungan gizinya.